jueves, 26 de noviembre de 2015



                           Receta para hacer galletas:
Para empezar a hacer estas sencillas galletas coge un recipìente con la capacidad suficiente, introduce la harina y la mantequilla y mezcla bien ambos ingredientes. Precalienta el horno a 190ºC.

Cuando la harina y la mantequilla estén bien integradas, incorpora el azúcar, el huevo y la esencia de vainilla,si lo deseas, y sigue mezclando. Verás que llegará un momento en el que no podrás seguir trabajando la masa con las varillas, o el utensilio que uses para batir, y deberás amasarla con las manos.

Deberás amasar hasta que la masa se torne compacta y no se quede pegada entre tus dedos. Conseguido esto, espolvorea un poco de harina sobre una superficie, coloca la masa y extiéndela con la ayuda de un rodillo. Tienes que estirarla hasta que tenga un grosor aproximado de 1 centímetro. Luego, con un molde para galletas, o un vaso en su defecto, corta las galletas caseras. Con estas cantidades te saldrán unas 12 galletas de tamaño normal, cuanto más pequeñas las hagas más unidades.

Ahora tienes la posibilidad de hornearlas tal cual o añadir una pequeña decoración. Si te decantas por la segunda opción, puedes escoger entre agregar una pequeña cantidad de dulce de leche con la ayuda de una manga pastelera, o virutas de colores (también conocidas como mostacillas). En el caso de querer decorar tus galletas con la virutas deberás untar primero las galletas con una fina capa de clara huevo para que se queden bien pegadas.

Tanto si las has decorado como si no, es el momento de hornearlas. Para ello, coloca todas las galletas sobre una bandeja y hornéalas duarante 8-10 minutos. Es fundamental que las vigiles puesto que estas galletas se hacen muy rápido y puedes correr el riesgo de que se quemen. Sabrás que están listas cuando estén ligeramente doradas. Al momento de retirarlas ten cuidado y usa una espátula para cogerlas, puesto que quemarán. Deja que se enfríen y ¡a comer!


 250 Gramos de Leche de almendra
6 Unidades de Yemas de huevo
1 Chorro de Esencia de Vainilla
5 Sobre de Estevia o esplenda

martes, 24 de noviembre de 2015

La informática tal y como se le conoce hoy día, surgió a raíz de la II Guerra Mundial, en la década de los 40. En esos años no existía siquiera el concepto de "Sistema Operativo" y los programadores interactuaban directamente con el hardware de las computadoras trabajando en lenguaje máquina (esto es, en binario, programando únicamente con 0s y 1s). 

El concepto de Sistema Operativo surge en la década de los 50. El primer Sistema Operativo de la historia fue creado en 1956 para un ordenador IBM 704, y básicamente lo único que hacía era comenzar la ejecución de un programa cuando el anterior terminaba. 

En los años 60 se produce una revolución en el campo de los Sistemas Operativos. Aparecen conceptos como sistema multitarea, sistema multiusuario, sistema multiprocesadores y sistema en tiempo real. 

Es en esta década cuando aparece UNIX, la base de la gran mayoría de los Sistemas Operativos que existen hoy en día.

En los años 70 se produce un boom en cuestión de ordenadores personales, acercando estos al público general de manera impensable hasta entonces. Esto hace que se multiplique el desarrollo, creándose el lenguaje de programación C (diseñado específicamente para reescribir por completo el código UNIX). 

Como consecuencia de este crecimiento exponencial de usuarios, la gran mayoría de ellos sin ningún conocimiento sobre lenguajes de bajo o alto nivel, hizo que en los años 80, la prioridad a la hora de diseñar un sistema operativo fuese la facilidad de uso, surgiendo así las primeras interfaces de usuario. 

En los 80 nacieron sistemas como MacOS, MS-DOS, Windows


En la década de los 90 hace su aparición Linux, publicándose la primera versión del núcleo en septiembre de 1991, que posteriormente se uniría al proyecto GNU, un sistema operativo completamente libre, similar a UNIX, al que le faltaba para funcionar un núcleo funcional. Hoy en día la mayoría de la gente conoce por Linux al Sistema Operativo que realmente se llama GNU/Linux